覆盆子粥
菜系及功效精品主食阳痿早泄食谱乌发食谱明目食谱口味原本味工艺煮覆盆子粥的制作材料主料粳米克辅料覆盆子干克调料蜂蜜克教您覆盆子粥怎么做如何做覆盆子粥才好吃将覆盆子洗净用干净纱布包好扎紧袋口粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分取锅放入冷水覆盆子煮沸后约分钟拣去覆盆子加入粳米用旺火煮开后改小火煮续煮至粥成下入蜂蜜调匀即可小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
清素水饺
菜系及功效精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味清香味工艺煮清素水饺的制作材料主料小麦面粉克白菜克辅料粉丝克木耳干克蘑菇鲜蘑克大葱克姜克调料盐克味精克胡椒粉克香油克教您清素水饺怎么做如何做清素水饺才好吃洋菇洗净放入开水中氽烫后捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分切碎木耳洗净摘去根部切末粉丝浸入清水中泡软捞出沥水切小段白菜洗净后切碎葱姜洗净葱切葱花姜切丝把所有材料白菜粉丝木耳洋菇葱花姜丝混合在一起加入调味料盐味精胡椒香油搅拌均匀做成素馅面皮中放入适量的馅包成饺子放入开水中煮熟捞出盛在盘子中就可以了小帖士食物相克木耳干木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡蛋羊肉面
菜系及功效精品主食气血双补食谱美容菜谱健脾开胃食谱口味清香味工艺煮鸡蛋羊肉面的制作材料主料小麦富强粉克鸡蛋清克羊肉瘦克教您鸡蛋羊肉面怎么做如何做鸡蛋羊肉面才好吃先将羊肉剁成细馅作羹取鸡蛋清和白面粉做成面条将适量的鸡蛋面条放于沸水中煮面至熟再加调料及羊肉羹用法早晚空腹服小帖士健康提示健脾开胃益气补血泽颜白面适用于气血虚弱所致的面容憔悴萎黄不华者养颜美容药膳小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
白扁豆粥
菜系及功效精品主食脾调养食谱补气食谱防暑食谱口味清香味工艺煮白扁豆粥的制作材料主料粳米克白扁豆克教您白扁豆粥怎么做如何做白扁豆粥才好吃将白扁豆粳米洗净先将扁豆放入铝锅内加水适量用武火烧沸改文火煮半小时将粳米下入扁豆锅内搅匀煮熟即成小帖士健康提示健脾和中消暑化湿适用于暑湿呕吐肚泻脾虚呕吐食少久泻有腹水糖尿消渴赤白带下小儿疳积等症畏寒发热者忌服小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
锦色炒饭
菜系及功效精品主食锦色炒饭的制作材料主料米饭烟熏火腿根黄瓜根青豆白砂糖茶匙盐油适量碎米芽菜少许教您锦色炒饭怎么做如何做锦色炒饭才好吃将火腿和黄瓜切成粒锅中倒入适量的油中火热锅将火腿粒黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭加入少许清水一同翻炒热透后加盐和白砂糖翻炒均匀如愿意可加入少许碎米芽菜以增加风味小贴士米饭做得太多就用保鲜袋分装冰起来很适合我们这种不常做饭的懒人而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样完全不像是剩的
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
翡翠麻椒凉面
菜系及功效精品主食翡翠麻椒凉面的制作材料主料菠菜面粉鸡蛋豆芽菜西餐火腿花生酱盐白糖醋辣椒油蒜翡翠麻椒凉面的特色色彩鲜艳层次分明营养丰富荤素搭配合理爽口教您翡翠麻椒凉面怎么做如何做翡翠麻椒凉面才好吃将菠菜洗净焯水用搅拌机搅成菠菜汁将面粉菠菜汁鸡蛋盐合成面醒分钟豆芽菜焯水过凉火腿切成丝擀成面条煮熟过凉盛入盘中撒上芝麻将花生酱加水盐白糖醋酱油鸡精辣椒油蒜调成汁浇在面条上即可食用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
麻辣肉丝
菜系及功效清爽凉菜麻辣肉丝的制作材料主料熟猪肚五两醋二钱葱二钱花椒粉一钱姜二钱味精二分腌红辣椒两只辣椒油三钱酱油三钱芝麻油二钱白糖一钱教您麻辣肉丝怎么做如何做麻辣肉丝才好吃选用煮至七成熟的猪肚切成粗丝葱姜红辣椒也切成细丝用碗一只放入酱油白糖醋味精辣椒油芝麻油调匀放入肚丝葱丝姜丝辣椒丝和花椒粉拌匀装入盘内即成
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
芹菜叶柄拌花生米
菜系及功效清爽凉菜芹菜叶柄拌花生米的制作材料主料芹菜克花生米克姜丝蒜末细盐醋昧精香油各适量芹菜叶柄拌花生米的特色特点味道香脆清淡可口功效凉血降脂减肥芹菜中所含的芦丁能降低血清胆固醇所以肥胖病动脉硬化高血压等病人食用很有好处芹菜叶柄中纤维素的含量比较高能够通畅大便防治大使秘结花生米有降血脂降血压制酸和胃等功效吃煮花生米时连花生米外边的红衣一块吃可得到化学物质甘油脂和甾醇脂它能使骨髓制造血小板的能力增强提高身体的止血能力故这道菜适合肥胖病贫血高血脂高血压动脉硬化消化不良呼吸道出血慢性肝炎等病人食用健康人常吃也有开胃增食的功效教您芹菜叶柄拌花生米怎么做如何做芹菜叶柄拌花生米才好吃将芹菜根和叶片去掉只留叶柄切成厘米长的段用开水焯一下捞出备用花生米用水煮熟倒入焯好的芹菜叶柄中加上姜丝蒜末细盐醋味精香油调匀盛入大盘中食用
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
脆皮鲜果球
菜系及功效美味糕点脆皮鲜果球的制作材料主料春卷皮张香蕉条凤梨片片哈密瓜片片奇异果片片起司片片洋葱个脆浆粉公克美乃滋小包糖醋汁公克教您脆皮鲜果球怎么做如何做脆皮鲜果球才好吃将起司片切成条状香蕉凤梨片哈密瓜片奇异果片都切成小丁和美乃滋起士条一起拌匀用春卷皮将作法包成球状放入油锅炸成金黄色即为鲜果球将洋葱切成圈沾上脆浆粉放入油锅中炸成金黄色排入盘中再将炸好的鲜果球放在洋葱圈上食用时沾上糖醋汁即可
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
三角酥
菜系及功效美味糕点三角酥的制作材料主料皮料精粉公斤猪脂公斤配料精粉公斤猪脂公斤心料川白糖公斤熟面粉公斤瓜片公斤玫瑰公斤核桃仁公斤猪脂公斤熟菜油公斤饴糖公斤炸油猪脂公斤教您三角酥怎么做如何做三角酥才好吃调制面团同海以酥制皮将皮料加少量冷水揉制后以每个成品克计算每个皮重克逐个包入油酥克擀成长厘米宽厘米的酥皮然后由外及里卷成筒拍压成皮坯包心每个皮坯逐个包入玫瑰心克用手掌拍压成直径厘米的圆形饼坯成型将饼坯平放于案板以封口向上用两手托住饼坯底部往上对捏凑成三角形油炸将生坯均匀摆入炸网放入油锅油温炸制待表面酥层鼓起呈微黄色时起锅滤油冷却后装箱质量标准规格三角形角度匀称肥嫩饱满表面无严重水泡每个克色泽白色或微带黄色组织酥层薄而清晰不翻酥不烂酥口味油润肥嫩具有正常的玫瑰香味无异味
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
雪梨野鸭羹
菜系及功效美味粥汤工艺烧雪梨野鸭羹的制作材料主料鸭梨个野鸭克香菇香菜各适量调料高汤盐味精鸡精胡椒粉水淀粉各适量教您雪梨野鸭羹怎么做如何做雪梨野鸭羹才好吃野鸭鸭梨香菇香菜均切丁锅中放高汤原料调味烧开勾芡即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
芹菜粥
菜系及功效美味粥汤芹菜粥的制作材料主料旱芹菜二两籼米二两熟牛肉一两猪油二钱精盐一钱味精二分清水二斤芹菜粥的特色平肝清热止咳健胃降压降脂教您芹菜粥怎么做如何做芹菜粥才好吃芹菜拣洗干净切成粗粒状熟牛肉切成粗米粒状籼米淘洗干净放入锅内加清水上火烧开待米粒煮开花时加入其他原料继续熬煮成粥
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
羊肉奶羹
菜系及功效美味粥汤羊肉奶羹的制作材料主料羊肉克生姜克山药克牛奶毫升教您羊肉奶羹怎么做如何做羊肉奶羹才好吃将羊肉洗净切成小块生姜切成片一起放进砂锅加水适量文火炖小时搅匀去除未烂残渣留羊肉汤加入切片山药煮烂再倒入牛奶烧开即可本品温中补虚益精补气适用于病后产后肢冷疲倦气短等症可每天分数次服食连服天为一疗程服本方时不宜同时吃其他药物最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥小米克大枣枚莲子克共煮成粥
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
甘笋苹果汁
菜系及功效时尚饮品甘笋苹果汁的制作材料主料甘笋克苹果克芜荽少量教您甘笋苹果汁怎么做如何做甘笋苹果汁才好吃洗净甘笋苹果连皮绞汁倒入杯中撒入量芫荽茸即可
分类：时尚饮品
日期：2011-01-22 22:57:40
虾仁酿香菇
菜系及功效微波菜谱虾仁酿香菇的制作材料主料鲜虾料酒蒜末姜末白胡椒粉和水淀粉香菇教您虾仁酿香菇怎么做如何做虾仁酿香菇才好吃第一步鲜虾一小碗剥去皮用剪刀剪开虾背洗去沙线切碎稍微剁一下加点儿料酒蒜末姜末白胡椒粉和水淀粉搅拌出粘性鲜香菇去蒂洗净备用第二步香菇的表面向下然后把调好的馅儿用勺子舀入香菇第三步放到一个有盖的微波器皿里第四步盖上盖子放入微波炉转分钟把酿好的香菇摆到另外的盘子里原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水可以倒入小碗里再稍微加入一点水淀粉搅匀微波炉转秒左右就成了薄芡浇在虾仁上面就好啦注调虾仁馅儿的时候想起蒜茸虾很好吃所以就主要用的蒜末和姜末关于香菇可以用鲜的当然也可以用泡发的干香菇家里没有鲜香菇的时候我喜欢用一种叫做金钱菇的干的小香菇大小很均匀薄薄的因为个头都差不多酿出来的时候摆在一起很整齐好看呵呵关于馅儿可以用虾仁当然也可以用调好的纯肉馅儿还可以一半肉馅儿一半虾仁哦我平时还喜欢把切碎的虾仁和老豆腐搅和在一起调成馅儿觉得也很好吃最后的勾芡可省略呵呵我偷懒的时候就予以省略的用微波炉蒸的时间长短要根据自家微波炉的功率和做的数量的多少来调整我家的微波炉是瓦个酿香菇我转了分钟多一点开始做的时候心里没有底的话时间可以设的保守一点觉得不熟的话就再转一会儿
分类：微波菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
枸杞鸭
菜系及功效药膳偏方枸杞鸭的制作材料主料嫩鸭只枸杞克黄酒少许盐味精姜香葱各适量枸杞鸭的特色鸭嬉水而生性味甘咸凉故能滋补阴液利水消肿枸杞滋肝补肾是补阴的经典药物两者合用能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态教您枸杞鸭怎么做如何做枸杞鸭才好吃将鸭洗净去杂控干水分后全身抹盐腌制片刻锅中放水放入鸭姜点黄酒后同炖约个小时鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开放香葱味精即可出锅
分类：药膳偏方
日期：2011-01-22 22:57:40
斑球鲜芦笋
菜系及功效私家菜水肿食谱活血化瘀食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺熟炒斑球鲜芦笋的制作材料主料芦笋克石斑鱼克辅料胡萝卜克调料大蒜白皮克姜克盐克淀粉豌豆克植物油克酱油克白砂糖克教您斑球鲜芦笋怎么做如何做斑球鲜芦笋才好吃鱼肉石斑鱼肉切厚片腌料酱油克盐克白糖克淀粉克清水适量腌半小时泡嫩油备用鲜芦笋切去尾部斜刀片成厚片飞油盐水备用胡萝卜洗净剞成胡萝卜花烧红锅下油爆香姜片炒胡萝卜花鲜芦笋石斑肉回锅下芡汁盐克淀粉克加水适量料兜匀上碟小帖士食物相克芦笋食鉴本草记载芦笋忌巴豆
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
苏格兰鱼球
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺碎屑料炸苏格兰鱼球的制作材料主料金枪鱼克辅料洋葱白皮克土豆黄皮克番茄克生菜团叶克鸡蛋克淀粉豌豆克牛奶克调料辣酱油克白兰地克番茄沙司克胡椒粉克盐克芥末克味精克色拉油克苏格兰鱼球的特色色泽淡粉红鱼肉鲜嫩无骨香醇味美有西菜风味教您苏格兰鱼球怎么做如何做苏格兰鱼球才好吃在带皮鱼肉上剞交叉网形花刀切成小块用盐克胡椒粉克白兰地及辣酱油腌小时逐块拍上干淀粉洋葱切末西红柿切圆片开油锅至七成热将拍过粉的鱼块投入油锅先炸至结壳再复炸一次成鱼球状然后捞起沥去油沥盘锅中留油少许放洋葱煸出香味加入牛奶番茄沙司盐芥末酱胡椒味精用少许湿淀粉克淀粉克加水勾芡淋在鱼球上马铃薯片沥干水分再用洁净干面吸干水放入油锅炸熟放盘的一边另一边放生菜与西红柿片苏格兰鱼球的制作要诀本品有过油炸过程需备色拉油约克小帖士食物相克番茄西红柿忌与石榴同食鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
锅贴鲤鱼
菜系及功效私家菜利尿食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱口味炸烧味工艺脆炸锅贴鲤鱼的制作材料主料鲤鱼克辅料猪油板油克小麦面粉克调料淀粉豌豆克酱油克料酒克味精克盐克姜克花生油克教您锅贴鲤鱼怎么做如何做锅贴鲤鱼才好吃鲤鱼内剔骨去皮批成长厘米宽厘米的长方片加精盐酱油味精葱末姜末拌匀腌渍片刻猪板油切成厘米见方毫米厚的薄片取板油一片平摊在砧板上中间盖上一片鱼片上面再铺上一块板油片使鱼片夹在二片板油中间取碗一只放入干面粉再加入水淀粉加清水调制成面糊炒锅烧热倒入花生油烧至五成热时将鱼片两边涂上面粉糊下油锅炸至浮起改用小火炸至外皮脆硬用竹筷在上面扎几个洞使油进入鱼肉内部炸至外皮酥脆两面板油透明即可捞出装盆上台即可锅贴鲤鱼的制作要诀因有过油炸制过程需准备花生油克左右食用时可带花椒盐蘸食黄酒就是料酒小帖士食物相克鲤鱼鲤鱼忌与绿豆芋头牛羊油猪肝鸡肉荆芥甘草南瓜赤小豆和狗肉同食也忌与中药中的朱砂同服鲤鱼与咸菜相克可引起消化道癌肿
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40