花生玉米豆腐
菜系及功效家常菜谱美容菜谱更年期食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺拌花生玉米豆腐的制作材料主料豆腐北克辅料玉米黄干克花生仁生克调料香菜克植物油克姜克盐克味精克香油克教您花生玉米豆腐怎么做如何做花生玉米豆腐才好吃豆腐洗净切成小块姜香菜洗净切成末备用把豆腐块玉米粒用开水煮透倒出备用花生米用开水煮透捞起沥干放入油锅中炸熟捞出去掉外皮放姜末豆腐块玉米粒花生米盐味精香油在碗中拌匀撒上香菜末入碟即可花生玉米豆腐的制作要诀本品有油炸过程需备植物油约克小帖士食物相克玉米黄干玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收花生仁生对于肠胃虚弱者花生不宜与黄瓜螃蟹同食否则易导致腹泻
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
小笋炒里脊
菜系及功效家常菜谱老人食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炒小笋炒里脊的制作材料主料竹笋克猪里脊肉克木耳水发克调料大葱克盐克酱油克白砂糖克植物油克香油克教您小笋炒里脊怎么做如何做小笋炒里脊才好吃竹笋由侧面用刀划开切除表层周围较粗的纤维洗净沥干切菱形块猪里脊肉黑木耳分别洗净切片大葱洗净切段备用锅烧热放入少许植物油放入葱段肉片爆香略炒片刻将竹笋黑木耳下锅翻炒分钟再加入盐酱油白糖香油继续翻炒入味最后加入适量水煮至沸腾转小火熬煮至汤汁收干即可小帖士食物相克木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
鲢鱼头豆腐汤
菜系及功效家常菜谱青少年食谱益智补脑食谱口味咸鲜味工艺原炖鲢鱼头豆腐汤的制作材料主料冻豆腐克鲢鱼头克调料植物油克大葱克姜克酱油克江米酒克盐克白砂糖克教您鲢鱼头豆腐汤怎么做如何做鲢鱼头豆腐汤才好吃鲢鱼头洗净控干水分把冻豆腐洗净控出水分切成块备用葱姜洗净分别切段片备用锅中倒油烧热放鲢鱼头煎至金黄盛出备用将煎过的链鱼头放入锅中加入冻豆腐葱段姜片酱油米酒盐白糖用中火炖分钟盛出即可鲢鱼头豆腐汤的制作要诀本品有油炸过程需备植物油约克
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
西葫芦夹
菜系及功效家常菜谱美容菜谱补虚养身食谱防癌抗癌食谱肝硬化食谱口味咸鲜味工艺蒸西葫芦夹的制作材料主料西葫芦克猪肉肥瘦克辅料鸡蛋克黄瓜克小麦面粉克淀粉玉米克调料盐克味精克大葱克姜克香油克花生油克西葫芦夹的特色软嫩鲜香别具风味教您西葫芦夹怎么做如何做西葫芦夹才好吃将嫩西葫芦洗净去皮留瓤横向切成厘米厚两片相连的西葫芦夹把猪肉洗净剁成蓉放入碗内加入精盐味精葱姜末个蛋黄淀粉和适量水搅拌上劲黄瓜洗净切成梳子片取克面粉克淀粉和个鸡蛋个蛋清调成蛋糊将炒锅置火上倒入花生油烧至七成热把西葫芦夹内放上肉馅蘸匀蛋糊下油内炸至结壳时捞出沥油然后将其整齐地码入大碗内上笼用旺火蒸分钟取出扣入盘内将炒锅置火上倒入鸡汤加入精盐味精烧沸勾薄芡放麻油起锅浇在蒸好的西葫芦夹上盘四周点缀用精盐味精麻油拌过的梳子片黄瓜即成西葫芦夹的制作要诀本品有油炸过程需备花生油约克鸡汤约克小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
群丝汤
菜系及功效家常菜谱滋阴食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮群丝汤的制作材料主料鸡肉克猪里脊肉克辅料火腿克冬笋克霉干菜克调料盐克小葱克料酒克鸡精克香油克淀粉玉米克教您群丝汤怎么做如何做群丝汤才好吃将鸡肉火腿冬笋猪肉均切成厘米长的细丝霉干菜洗净切丝香葱洗净切成末猪肉丝加入精盐料酒水淀粉上浆入味待用坐锅点火倒入高汤鸡丝火腿丝冬笋丝霉干菜精盐料酒腌制好的肉丝撒上香葱末淋入香油出锅即可小帖士食物相克霉干菜霉干菜忌于羊肉同食否则会导致胸闷
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炖金针蛋汤
菜系及功效家常菜谱利尿食谱延缓衰老食谱清热解毒食谱益智补脑食谱口味甜味工艺炖炖金针蛋汤的制作材料主料鸡蛋克黄花菜克调料赤砂糖克教您炖金针蛋汤怎么做如何做炖金针蛋汤才好吃将金针菜黄花菜去蒂洗净后切碎鸡蛋磕入碗内按顺时针方向搅打次锅置火上放入金针菜和适量的水炖熟倒入鸡蛋在滚沸的汤中加入红糖拌和均匀即成小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
拌豆干荠菜松
菜系及功效家常菜谱水肿食谱利尿食谱老人食谱营养不良食谱口味咸甜味工艺拌拌豆干荠菜松的制作材料主料豆腐干克荠菜克辅料黑芝麻克冬笋克胡萝卜克调料盐克味精克白砂糖克香油克教您拌豆干荠菜松怎么做如何做拌豆干荠菜松才好吃将荠菜择洗干净放入沸水锅中烫至碧绿色捞出放入凉水中过凉捞出沥水切成细末放入盘中将胡萝卜洗净煮熟芝麻磨碎成末将豆腐干冬笋熟胡萝卜切成细末放入盘中盘内撒上芝麻末加入精盐白糖味精淋上香油拌匀即成小帖士食物相克黑芝麻芝麻忌与鸡肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
双椒爆腰花
菜系及功效家常菜谱肾调养食谱补阳食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味微辣工艺爆双椒爆腰花的制作材料主料猪腰子克辅料辣椒青尖克辣椒红尖干克调料盐克味精克酱油克葱油克大葱克姜克大蒜白皮克植物油克教您双椒爆腰花怎么做如何做双椒爆腰花才好吃将猪腰改成麦穗花刀焯水待用红青尖椒均切成小段葱姜蒜均切末将锅放植物油烧热葱花姜末蒜末炝锅爆香放入红青尖椒加入腰花酱油葱油盐味精炒均匀出锅即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
肉末蛋羹
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺煮肉末蛋羹的制作材料主料鸡蛋克猪肉瘦克调料姜克盐克味精克料酒克教您肉末蛋羹怎么做如何做肉末蛋羹才好吃将猪瘦肉剁细成末鸡蛋打在肉末碗内加入适量清水搅匀姜切成细末与料酒精盐味精一起放入肉蛋内重复搅打几次待蒸锅内水烧开后将肉蛋碗入蒸锅内用大火蒸熟即成小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
越式绿豆卷
菜系及功效家常菜谱越式绿豆卷的制作材料主料剥壳绿豆杯猪绞肉半斤草虾仁只剁碎芋头半颗切小丁鸡蛋个辅料面粉大匙盐小匙味精少许水大匙醋太白粉各大匙糖半匙沾酱新鲜凤梨汁大匙新鲜柠檬大匙教您越式绿豆卷怎么做如何做越式绿豆卷才好吃剥壳绿豆洗净泡水直到胀开用手剥除外皮加入清水再泡天拌料芋头虾仁及前一天浸泡的绿豆仁加入猪绞肉中加入鸡蛋面粉盐味精拌成馅包馅越式粉皮先抹上调味料待皮变软加入做法包成长卷整型整条长卷放在砧板上切约公分长头尾压紧抹上调味料油炸热油至度放入绿豆卷小火慢炸至金黄酥脆起锅前开大火将油逼出调酱将炸好的绿豆卷放在纸巾上吸完油之後沾上凤梨柠檬做成的沾酱即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
秋瓜鱼片
菜系及功效家常菜谱秋瓜鱼片的制作材料主料秋瓜克生鱼肉克青葱克冬菜克鱼露克精盐克味精克麻油克鸡蛋个胡椒粉克生油克耗油克教您秋瓜鱼片怎么做如何做秋瓜鱼片才好吃将秋瓜去皮洗净每条瓜直切成块然后切去部分瓜瓤再用斜刀切切成斜片状生鱼肉起去鱼皮用斜刀法切成片状每片厚度约毫米青葱洗净切段冬菜洗过清水压干水分以上用料经加工后待用将生鱼片加入味精克精盐克胡椒粉拌均匀然后把鸡蛋白放入生鱼片拌均匀待用把炒鼎洗净烧热放入生油候油热至约摄氏度时把生鱼片放进用铁勺散开然后立即倒进笊篱再把鼎放回炉位放进少量生油再放入秋瓜片冬菜炒边炒边喷入少量清水然后加入鱼露味精青葱再炒最后放入生鱼片麻油在鼎内翻几下即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
清炒马蹄
菜系及功效家常菜谱清炒马蹄的制作材料主料马蹄盐鸡精油醋白糖葱姜教您清炒马蹄怎么做如何做清炒马蹄才好吃将马蹄洗净去皮切片葱姜切末坐锅点火倒油油热放入葱姜末煸出香味再放入马蹄盐加少量的糖醋鸡精翻炒出锅即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
浓香牛杂
菜系及功效家常菜谱浓香牛杂的制作材料主料牛杂土豆胡萝卜浓香牛杂的特色厚实汤汁浓香牛杂醇香同时土豆胡萝卜也很入味教您浓香牛杂怎么做如何做浓香牛杂才好吃将牛杂洗净入电瓦罐煲加水适量入胡萝卜陈皮姜片葱段豆瓣酱煲半小时调味再加入土豆煲十五分钟即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
蒜薹肉丝
菜系及功效家常菜谱蒜薹肉丝的制作材料主料蒜薹克去皮把瘦猪肉克植物油克香油克酱油克料酒克甜面酱克水淀粉克葱末克蒜薹肉丝的特色肉香蒜苔鲜嫩含丰富的优质蛋白质多种矿物质和维生素蒜薹还有杀菌健胃降压的功能教您蒜薹肉丝怎么做如何做蒜薹肉丝才好吃将肉切成厘米长的丝蒜薹摘去老茎和花洗净切成厘米长的段用开水烫一下捞出控净水分将油放入炒锅内上火烧热后放入肉丝煸炒变色下入葱末甜面酱蒜薹搅炒均匀烹入料酒酱油加汤少许开锅后勾芡淋入香油出锅装盘即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
架英开花包
菜系及功效精品主食甜品点心营养不良食谱口味甜味工艺蒸架英开花包的制作材料主料小麦面粉克玉米面白克辅料泡打粉克牛奶克鸡蛋克牛肉瘦克调料猪油炼制克白砂糖克黄油克香薷克架英开花包的特色开花露馅香甜美观教您架英开花包怎么做如何做架英开花包才好吃架英馅做法将鸡蛋白糖黄油和牛肉入盆中用抽子搅匀上笼蒸制每隔分钟搅动次共搅次然后过罗加香草粉晾凉面粉放案板上中间扒出坑放入皮面玉米粉猪油泡打粉牛奶后揉搓均匀按每克个揪成面团擀皮装入架英馅使接口朝下放在小方块纸上上笼屉用急火蒸分钟即好食用时去纸摆盘小帖士食物相克玉米面白玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
雪菜叉烧包
菜系及功效精品主食青少年食谱老人食谱健脾开胃食谱口味原本味工艺包裹蒸雪菜叉烧包的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克辅料芥菜克调料大葱克姜克盐克白砂糖克酱油克料酒克花生油克泡打粉克雪菜叉烧包的特色此包肉质鲜嫩香味浓郁教您雪菜叉烧包怎么做如何做雪菜叉烧包才好吃将葱姜去皮洗净葱切成段姜切成片备用将雪菜洗净切成碎末猪肉洗净切成约厘米厚的大片剞上花刀备用将猪肉片放入碗中加入精盐糖酱油料酒葱段姜片抓拌均匀腌制半小时将腌好的猪肉片放入烤箱里烤约分钟左右取出晾凉切成小丁将锅内倒入花生油烧热后放入雪菜末煸炒一下加入猪肉炒匀出锅备用将面粉放入盆内加入糖泡打粉和适量清水和成面团揉匀揉透放在案板上搓成长条分成大小均匀的面剂擀成圆面皮包入馅料捏成包子生坯将包子生坯摆入屉中用旺火沸水蒸熟即可食用雪菜叉烧包的制作要诀雪菜又名雪里蕻
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
什锦蛋炒饭
菜系及功效精品主食便秘食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味清香味工艺熟炒什锦蛋炒饭的制作材料主料米饭蒸克鸡蛋克辅料莴笋克火腿肠克蘑菇鲜蘑克洋葱白皮克调料花生油克小葱克大蒜白皮克鸡精克盐克什锦蛋炒饭的特色五彩艳丽脆嫩软糯鲜香清醇教您什锦蛋炒饭怎么做如何做什锦蛋炒饭才好吃将鸡蛋打入碗内略加精盐调成蛋液莴笋火腿肠鲜蘑菇洋葱蒜切丁小葱切成细末锅内放花生油烧热后倒入蛋液煎泡至熟捣烂捞出炒锅内再放少许花生油下蘑菇丁蒜粒炒出香味后再放莴笋洋葱略炒加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒再下火腿肠最后加葱花盐和鸡精即可什锦蛋炒饭的制作要诀可用苹果代替小蘑菇或起锅时加些西瓜丁又另具一番风味小帖士健康提示本菜含有蛋白质不饱和脂肪酸碳水化合物多种矿物质和维生素同时也有防止便秘的作用蘑菇含多种氨基酸维生素和其他营养成分亦有一定的抗菌作用小帖士食物相克米饭蒸大米不宜与马肉蜂蜜苍耳同食鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
竹荪粟子饭
菜系及功效精品主食补气食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味甜味工艺蒸竹荪粟子饭的制作材料主料稻米克辅料竹荪干克栗子鲜克油菜克调料植物油克淀粉豌豆克香油克白砂糖克教您竹荪粟子饭怎么做如何做竹荪粟子饭才好吃竹荪洗净去蒂粟子放在沸水锅中壳裂开时剥去外壳及果肉外的薄衣锅内放油烧热将竹荪白糖粟子和适量水同煮煮沸后改用小火焖分钟放绿菜叶用淀粉克淀粉克加水勾芡淋上香油和白米一起上笼蒸熟即可小帖士健康提示功效降压去脂保肝利胆粟子有抗高血压冠心病动脉硬化等症的功效老年人可多吃本品营养丰富含有丰富的蛋白质脂肪淀粉碳水分化合物以及磷铁钙等物质能够促进血液循环保证肝脏功能正常中医认为竹荪补气益肾止痛止咳防腐解毒小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
拌饭
菜系及功效精品主食拌饭的制作材料主料大米克牛肉克胡萝卜克绿豆芽克蕨菜克鸡蛋半个紫菜半张葱丝克豆油克白糖克香油克辣椒酱克教您拌饭怎么做如何做拌饭才好吃把大米洗净后做饭酱油内放入葱蒜白糖辣椒面做成调料酱将牛肉和胡萝卜切成细丝蕨菜煮熟泡软后切成厘米长度然后各自用调料酱和豆油炒出来将桔梗撕成细丝后放到水里泡出苦味将绿豆芽水芹菜切成厘米长度然后用水焯一下最后用调料酱拌匀将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝把紫菜烤后弄碎在米饭里加入香油芝麻拌匀后盛到碗里在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜拌菜最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝葱丝拌饭视频在线观看
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40