菜系及功效：川菜
香煎韭菜盒的制作材料：
主料：韭菜250克,鸡蛋3个,海米25克,面粉500克,水300克,盐,味精,胡椒粉,香油各少许。
教您香煎韭菜盒怎么做，如何做香煎韭菜盒才好吃
1.鸡蛋打散炒熟，把韭菜洗净切成末，加入切碎的海米和调味品和匀。

2.面粉加水成面团待用。

3.把和好的面揪成剂子，擀成圆片，包入和好的馅即成半成品。

4.在饼铛里加入少量油，放入包好的半成品煎制成熟后即可。