菜系及功效：清真菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味      
工艺：干炸
菜松的制作材料：
主料：油菜5000克
调料：花生油25克,味精5克,盐15克
教您菜松怎么做，如何做菜松才好吃
1. 将油菜叶洗净，切成细丝，抖散；
2. 将菜松放入五六成热油中炸酥透；
3. 沥油后拌入味精、精盐即可。

菜松的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。