菜系及功效：沪菜
南乳羊腿的制作材料：
主料：羊腿,葱段,姜片,汤汁。

教您南乳羊腿怎么做，如何做南乳羊腿才好吃
羊腿焯水洗净，炸至金黄色沥油。锅内放入葱段，姜片，炸后投入南乳汁，白糖，生抽，清水，放入羊腿，至羊腿熟烂，用旺火收稠汤汁装盘。