菜系及功效：美味粥汤
金针豆腐瘦肉汤的制作材料：
主料：金针菇1两,瘦肉4两,豆腐1块。
教您金针豆腐瘦肉汤怎么做，如何做金针豆腐瘦肉汤才好吃
豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。