菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
翡翠烤鸭羹的制作材料：
主料：烤鸭150克,荠菜50克,马蹄50克。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您翡翠烤鸭羹怎么做，如何做翡翠烤鸭羹才好吃

1.烤鸭取鸭脯切成丁。

2.荠菜焯水后切成末，马蹄去皮后切成末。

3.锅中放入原料、高汤，调味，烧开，勾芡即可。