菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
三丝鱼翅羹的制作材料：
主料：草鱼肉50克,笋块50克,散鱼翅100克,火腿,香菜各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您三丝鱼翅羹怎么做，如何做三丝鱼翅羹才好吃

1.草鱼肉打片成丝，火腿蒸烂打片切丝，笋块切丝。

2.锅中放入高汤、原料（香菜除外），调味，烧开，勾芡后撒上香菜即可。