菜系及功效：美味粥汤
海鲜开味羹的制作材料：
主料：海虾仁,海瓜子肉,金元鲍,蟹足肉,冬笋,火腿各适量。
调料：高汤,鸡精,盐,味精,蛋清,胡椒粉,水淀粉,香菜末,色拉油,香油各适量。
教您海鲜开味羹怎么做，如何做海鲜开味羹才好吃

1.原料均切细粒。

2.原料入锅，加入高汤及其余调料调味即成。

海鲜开味羹的制作要诀：香菜末待羹烧成后再撒入更佳。