菜系及功效：精品主食
海南南瓜饭的制作材料：
主料：南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐,食油和高汤各适量。

海南南瓜饭的特色：
熟烂略有咸味，适合食用。
教您海南南瓜饭怎么做，如何做海南南瓜饭才好吃
1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。  

2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。