菜系及功效：家常菜谱
清炒青菜的制作材料：
主料：青菜400克。盐4克,味精少许。

教您清炒青菜怎么做，如何做清炒青菜才好吃
①将青菜择洗净后沥干水分，切成段。

②锅置火上，放油烧至五成热，随即放入青菜，加盐煸炒片刻，放味精，翻炒均匀即可。