菜系及功效：家常菜谱
蒜香蒸明虾的制作材料：
主料：草虾1.5斤,蒜蓉2汤匙,酒2汤匙,豆豉少许。
教您蒜香蒸明虾怎么做，如何做蒜香蒸明虾才好吃
1.草虾剪去头长须，用牙签抽去肠泥洗净。 

2.将虾放入盘中，加酒和蒜蓉、豆豉拌匀，淋在虾上。 

3.将虾放入电饭锅中蒸熟，或用微波炉微波8分钟。