菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      
工艺：白烧
冬笋汤的制作材料：
主料：鱿鱼(鲜)300克,冬笋200克
调料：盐2克,胡椒粉1克
教您冬笋汤怎么做，如何做冬笋汤才好吃

1.　将鱿鱼放入温水中泡发，洗净；
2.　冬笋洗净；
3.　将洗净的冬笋、鱿鱼切片；
4.　锅中放适量水，加入冬笋片、鱿鱼片一起煮熟，再调上盐、胡椒粉即可。